MENY
Lunch v.3
149 kr
DAGENS FISK
Måndag
Smörbakad sejfilé med brynt smörgräddsås, kålrot- och morot mash, sauterade ärtor med kikärtor och purjolök
Tisdag
Ugnsbakad regnbågslax med vitvinssås, rotfruktsmos, rostade rotfrukter med grönkål och gullök
Onsdag
Räkfärserad rödtungafilé med krämig hummersås, potatismos, sauté på rostad pumpa och sött potatis
Torsdag
Ugnsbakad laxfilé med citronsmörsås, rostad potatis med gräslök,
pumpapuré och smörstekt blomkål
Fredag
Havets wallenbergare med brynt smör, ärtor, lingon och potatismos
Chili sin carne (jalapeños, bönor, ris och gräddfil)
med potatismos, gräddsås & lingon
PASTA BOLOGNESE
långkokt högrev
—————
(I priset ingår sallad, bröd, samt kaffe & dessert)
Serveras mellan 11-15 alla vardagar
HELGLUNCH V.3
Lördag & Söndag
169 kr
DAGENS FÅGNST
VEGETARISKA
Chili sin carne (jalapeños, bönor, ris och gräddfil)
långkokt högrev
KÖTTBULLAR
Serveras med potatismos, gräddsås & lingon
PASTA BOLOGNESE
A LA CARTE
VITLÖKSBRÖD
Hemgjort vitlök&persiljesmör på italienskt surdegsbröd serveras med aioli
79 kr
OST & CHARK
Kökets urval av tre sorters ostar & charkuterier
169 kr
OST & CHARK (2 PERSONER)
Kökets urval av tre sorters ostar & charkuterier
275 kr
MOULES FRITES
Blåmusslor, vitvin, aioli & pommes frites
225 kr
KVÄLLENS FISK
(Fråga din servitör om vilken fisk som erbjuds)
295 kr
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Utbankad kalvytterfilé, parmaskinka, vitvin & salvia serveras med ugnsrostad potatis
235 kr
PAPPARDELLE BOLOGNESE
gjord på nötfärs, pancetta, tomater & vitvin, toppat med parmesan
225 kr
PASTA BURRATA RICOTTA & SPENAT
Fylld pasta med ricotta och spenat serveras i en mustig tomatsås toppat med burrata, basilika & parmesan
235 kr
SKALDJURS LINGUNIE
Blåmusslor, räkor, havskräftor frästa i vitlöksolja, piri-piri, vitt vin & körsbärstomater
235 kr
PINSA Á LA ROMANA
PINSA MARGHERITA
Tomatsås, buffelmozzarella, rostad svartpeppar, jungfru olivolja samt färsk basilika
179 kr
PINSA CON LA PANCETTA
Tomatsås, buffelmozzarella, pancetta, rostad svartpeppar, jungfru olivolja samt färsk basilika
189 kr
PINSA CON PROSCIUTTO DI PARMA
Tomatsås, buffelmozzarella, prosciutto di parma, rostad svartpeppar, jungfru olivolja samt färsk basilika.
189 kr
PINSA SARDE
Tomatsås, buffelmozzarella, sardeller, rostad svartpeppar, jungfru olivolja samt färsk basilika
189 kr
PINSA BURRATA
Buffelmozzarella, 125 gram krämig burrata, pistagenötter, rostad svartpeppar, jungfru olivolja samt färsk basilika
225 kr
DESSERT
HEMGJORD CHOKLADMOUSSE
Serveras med vispad vaniljgrädde tillsammans med bär.
79 kr
CRÉME BRÛLÉE
Klassisk créme brûlée medkaramelliserat cassonadesocker.
89 kr
ITALIENSK GLASS
Välj bland vårt urval av aktuella smaker.
KOKOSGLASS
Krämig kokosglass från Italien serveras
i äkta kokosnötskal.
99 kr
KAFFE & TRYFFEL
Valfri kaffe tillsammans med tre olika tryfflar.
75 kr
ITALIENSK MASCARPONE-& CHOKLADDESSERT
En silkeslen mascarponekräm med choklad, toppad med riven mörk choklad och krispig biskvigranola.
95 kr