MENY
VECKANS Lunch v.36
159 :-
VECKANS FISKMENY
Måndag
Örtmarinerad Koljafile med brynt smörsås och gräslök, potatis- och parmesanostpuré samt smörstekt blomkål och zucchini
Tisdag
Smörbakad Sejfile med apelsin- och vitvinssås, potatismos, stekta
champinjoner, rostad palsternacka och picklad purjolök
Onsdag
Ugnsstekt kummelfilé med fänkåls- och smörsås, rostad potatis, sauterade
betor och ångad grönkål
Torsdag
Smörbakad torsk med hummersås, potatismos, sauterad broccoli med
morot samt inlagd fänkål
Fredag
Örtbakad laxfilé med gräslökssås, rotfruktsstomp, rostad polkabeta med
purjolök och friterad palsternacka
LÅNGKOKT HÖGREV
med potatismos, rostade rotfrukter och finhackad persilja
Veckans vegetariska
Lasagne
KÖTTBULLAR
med potatismos gräddsås & rårörda lingon
caesarsallad 195/215 :-
Romansallad bacon parmesan krutonger och caesardressing
—————
(I priset ingår sallad, bröd, samt kaffe & dessert)
Serveras mellan 11-15 alla vardagar
—————
HELGLUNCH V.36
Lördag & Söndag
169 :-
HELGENS FISK
Vegetariska
Lasagne
LÅNGKOKT HÖGREV
Med potatismos, rostade rotfrukter & finhackad persilja
KÖTTBULLAR
Serveras med potatismos, gräddsås & rårörda lingon
——-
(I priset ingår bröd & smör samt kaffe)
Serveras mellan 12-15 lördag & söndag
A LA CARTE
Förrätter
_________________________
Vitlöksböd 88
Gratinerat,aioli
Toast skagen 175
Smörstekt
bröd,räkor,citron,
dill,majonäs
löjrom
Aluddens råbiff 165/265
Kapris,cornichons,rödlök
Saltbakad beta äggulecreme dijon
Ost & chark 149
_________________________
varmrätter
_________________________
Röding 295
Duchessbakad sandefjordsås, dill & betor
Moules frites 235
Vitvinskokta blåmusslor
Grädde,vitlök,aioli
Köttbiten 345
Pommes bearnaise portvinsky tomat&löksallad
Ravioli vegetarisk 255
Tomatsås pecorini rucola
_________________________
Aludden finest
_________________________
Raggmunk 185
Stekt sidfäsk rårörda lingon
Bookmaker 225
Macka med oxfilé äggule crème Pepparrot
fritterad lök
Caesarsallad 295
Välj mellan kyckling & räkor
________________________
desserter
_________________________
Crème Brûlée 95
Choklad 110
Parfait
mousse maräng
Caramell sandwish 95
Cookie
vaniljglass bär caramell
Kvällens sorbet 75