MENY
LUNCH VECKA 49
DAGENS FISK 139 kr
Måndag
Smörbakad Lubbfilé med rostad fänkål och skaldjurtomatsås,
potatismos, och brynt svamp.
Tisdag
Ugnsbakad Koljafilé med hummersås, potatismos med
lagrad ost, glaserad morot och spetskål
Onsdag
Gremolatabakad Kolja, vitvinssås, potatispuré,
rostade rotfrukter, sauté på grönkål och betor.
Torsdag
Örtbakad Regnbågslax, citronskaldjursås med betor, sauterad
svartkål med champinjoner, inlagd fänkål, potatisstomp.
Fredag
Lax och Torsk terrine med saffranssås, potatispuré
med dill, stekt svamp med spetskål.
VECKANS VEGETARISK 139 kr
Melanzane alla parmigiana (aubergine, tomatsås, mozzarella, parmigiano)
KÖTTBULLAR 139 kr
(MÅNDAG OCH TISDAG)
med potatismos, gräddsås och rårörda lingon
LÅNGKOKT HÖGREV 149 kr
med potatismos, rostade rotfrukter och gröna ärtor
PASTA BOLOGNESE 149 kr
Ett speciellt recept skapat av vara kockar
(I priset ingår sallad, bröd, smör samt kaffe & efterätt)
A LA CARTE
VITLÖKSBRÖD
Hemgjort vitlök&persiljesmör på italienskt surdegsbröd serveras med aioli
79 kr
OST & CHARK
Kökets urval av tre sorters ostar & charkuterier
169 kr
OST & CHARK (2 PERSONER)
Kökets urval av tre sorters ostar & charkuterier
275 kr
MOULES FRITES
Blåmusslor, vitvin, aioli & pommes frites
209 kr
KVÄLLENS FISK
(Fråga din servitör om vilken fisk som erbjuds)
Serveras med ugnsrostad potatis och en sås gjord smör, persilja, vitlök & citron
295 kr
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Utbankad kalvytterfilé, parmaskinka, vitvin & salvia serveras med ugnsrostad potatis
219 kr
PAPPARDELLE BOLOGNESE
gjord på nötfärs, pancetta, tomater & vitvin, toppat med parmesan
209 kr
PASTA BURRATA RICOTTA & SPENAT
Fylld pasta med ricotta och spenat serveras i en mustig tomatsås toppat med burrata,
basilika & parmesan
225 kr
SKALDJURS LINGUNIE
Blåmusslor, räkor, havskräftor frästa i vitlöksolja, piri-piri, vitt vin & körsbärstomater
219 kr
PINSA Á LA ROMANA
PINSA MARGHERITA
Tomatsås, buffelmozzarella, rostad svartpeppar,
jungfru olivolja samt färsk basilika
169 kr
PINSA CON LA PANCETTA
Tomatsås, buffelmozzarella, pancetta, rostad svartpeppar,
jungfru olivolja samt färsk basilika
179 kr
PINSA CON PROSCIUTTO DI PARMA
Tomatsås, buffelmozzarella, prosciutto di parma, rostad svartpeppar,
jungfru olivolja samt färsk basilika.
185 kr
PINSA SARDE
Tomatsås, buffelmozzarella, sardeller, rostad svartpeppar,
jungfru olivolja samt färsk basilika
185 kr
PINSA BURRATA
Buffelmozzarella, 125 gram krämig burrata, pistagenötter, rostad svartpeppar,
jungfru olivolja samt färsk basilika
225 kr
DESSERT
HEMGJORD CHOKLADMOUSSE
Serveras med vispad vaniljgrädde tillsammans med bär.
79 kr
CRÉME BRÛLÉE
Klassisk créme brûlée medkaramelliserat cassonadesocker.
89 kr
TRIO CHOKLAD
Chokladdessert med tre sorters choklad
och en härlig crunch av hasselnöt.
99 kr
ITALIENSK GLASS
Välj bland vårt urval av aktuella
smaker.
CITRONSORBET
från Italien serveras i äkta
citronskal.
99 kr
KOKOSGLASS
Krämig kokosglass från Italien serveras
i äkta kokosnötskal.
99 kr
BOLO DE BOLASHA
Portugisisk chokladtårta toppat med bär.
99 kr